Ausbildung für Mensch und Hund

Ihre Postition: Rezept Käse - Hafer - Leckerli

Christoph Hesterberg Hundeschule Animal Point (Königswinter-Oberpleis, Westerwald und Bonn)

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Rezept Käse - Hafer - Leckerli

Käse in kleinen Mengen ist für den Hund kein Problem. Und als Belohnung darf es ja auch mal etwas Besonderes für den Hund sein. Der Parmesan versorgt den Hund mit Kalzium.

Zutaten:

350ml heiße Rinderbrühe
120g Hafermehl
45g Milchpulver
50g geriebenen Parmesan
2 Esslöffel Pflanzenöl
250g fein gemahlenes Weizenvollkornmehl

Zubereitung:

1. Die Rinderbrühe über das Hafermehl gießen und 5 Minuten ziehen lassen.
2. Rühren Sie das Milchpulver ein. Ziehen Sie Parmesankäse und Pflanzenöl darunter.
3. Fügen Sie nacheinander je eine halbe Tasse Weizenmehl hinzu und kneten Sie es 3 bis 4 Minuten.
4. Rollen Sie den Teig auf einer behmehlten Unterlage 2,5cm dick aus.
5. Stechen Sie Kekse aus und legen Sie diese auf gefettetes Backblech.
6. Backen Sie die Kekse bei 180 Grad (Gas Stufe 4) 35 Minuten bis sie knusprig sind.

Nährstoffe

Für eine Portion: 90kcal / Eiweiß 4,1g / Kohlenhydrate 12,7g / Zucker 1,2g / Ballaststoffe 2,1g / Fett 2,7 g / gesättigte Fettsäuren 1,0g

Ein Jäger und sein Hund essen zu jeder Stund.